segunda, 16 setembro 2019
quarta, 21 agosto 2019 01:21

Chef Filipe Ramalho leva os sabores do Alentejo até ao Rio de Janeiro

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Filipe Ramalho junta-se a José Avillez na aventura de serem os únicos dois chefes portugueses presentes Filipe Ramalho junta-se a José Avillez na aventura de serem os únicos dois chefes portugueses presentes DR
Filipe Ramalho, Chef do restaurante Basilii no Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, irá rumar ao Rio de Janeiro para participar na 9ª edição do Rio Gastronomia, um dos maiores eventos gastronómicos do Brasil.
 
Numa delicada sinfonia plena de sabores, o Chef Filipe Ramalho irá surpreender com um showcooking inspirado na sua origem e essência alentejana, onde se destaca a Açorda à Alentejana de Poejo e Coentros com Lombo de Bacalhau marinado em Mosto de Alicante Bouschet e o Arroz Doce, pratos de assinatura do restaurante Basilii, do Torre de Palma Wine Hotel. No dia 22 de Agosto, no Rio Gastronomia 2019, o Chef Filipe Ramalho promete um momento memorável com deliciosas experiências alentejanas aos visitantes.
 
Filipe Ramalho junta-se a José Avillez na aventura de serem os dois chefes portugueses a representarem e a darem a conhecer o melhor da gastronomia nacional neste grande evento.
 
 A 9ª edição do Rio Gastronomia arrancou no dia 16 de Agosto e irá decorrer até dia 25 de Agosto, no Píer Mauá, bem no coração do Rio de Janeiro.
 
Modificado em quarta, 21 agosto 2019 01:43

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